在2022年的九州福岡3日2夜行程中，在行程的第一日，我們到位於中洲川端的複合商業設施gate's的無添くら寿司(藏壽司) 博多中洲店享用午餐，晚上則在博多一番街的因幡うどん吃晚餐。前者是迴轉壽司餐廳，而後者所提供的料理則以烏冬及蕎麥麵為主。
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Day 1 行程
香港機場 → 福岡機場 → 午餐：無添くら寿司(藏壽司) 博多中洲店@gate's →酒店：The BREAKFAST HOTEL福岡中洲 check in → 博多巴士總站 → 博多エキナカ マイング 買手信 → 晚餐：因幡うどん@博多一番街 → 福岡 Christmas Market @博多站
在無添くら寿司(藏壽司) 博多中洲店享用午餐
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在九州福岡3日2夜行程的第一日，我們離開福岡機場後並到福岡地下鐵的中洲川端站，準備前往The BREAKFAST HOTEL福岡中洲check-in。不過，在辦理check-in前，我們決定先到位於中洲川端站4號出口的複合商業設施gate's，並到くら寿司(藏壽司) 博多中洲店享用午餐。在入座前需要先在門口的取票機取票，旁邊會有職員提供協助，因此即使看不懂日文亦沒有問題。而籌號上會列出座位號碼，根據號碼自行入座即可。在座位上方設有一個電子屏幕，除了日文以外亦可選擇中文，亦有相應的餐點圖案。除了各款壽司以外，亦有拉麵烏冬等熟食，以及甜品及飲品等。
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| 可利用電子屏幕點餐，並設有中文頁面。 |
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| 除了壽司以外，亦有多款熟食。 |
在點餐後，餐點會透過旁邊的輸送帶送到座位。除了利用屏幕點餐以外，亦可以像其他迴轉壽司餐廳一樣，自行在運輸帶上挑選想吃的壽司。餐點不但新鮮亦很美味，而且價錢甚為親民，一碟壽司的價錢由115日圓至250日圓不等。除了三文魚等「例牌」以外，不妨多嘗試在香港較難吃到的壽司，例如納豆壽司等。
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| 在點餐後，餐點會透過旁邊的輸送帶送到座位。 |
另外，在座位上亦設有一個較特別的裝置，就是可以自行將已清空的壽司碟放進一個閘口位置。我不知道日本的其他迴轉壽司餐廳是否亦有相同設計，不過在香港應該甚為罕見。
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| 可自行將空碟放進閘口內。 |
くら寿司(藏壽司) 博多中洲
-- 地址：福岡県福岡市博多区中洲3-7-24 Gate’s３F
-- 官網：按此
晚餐：因幡うどん@博多一番街
同日晚上，我們在博多エキナカ マイング購買手信後，附近的商場及店舖當時已紛紛關門，加上首日旅程難免感到疲累，最終決定到附近的博多一番街享用晚餐再回到酒店。博多一番街內有多間不同類型的餐廳，涵蓋日式料理及西餐等。雖然多間餐廳仍在營業，不過現場人流不算太多。
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| 博多一番街內有多間不同類型的餐廳。 |
我們則選擇在因幡うどん享用晚餐，當時只有一名男客人仍在店內用餐。這間餐廳的料理以烏冬及蕎麥麵為主，分為冷食及熱食，並可選擇昆布、半熟蛋及天婦羅等不同配搭。另外，亦提供牛肉飯及壽司等，並設有不同套餐，而且價錢亦不算昂貴。我們則點了天婦羅烏冬（760日圓）與腐皮烏冬(連稅560日圓)。
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| 我們在因幡うどん享用晚餐。 |
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| 這間餐廳的料理以烏冬及蕎麥麵為主。 |
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| 餐廳亦設有不同套餐。 |
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| 天婦羅烏冬與腐皮烏冬。 |
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HKESE：小妖
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